전체 글40 처음 도전한 냉이 된장국, 초보자도 쉽게 따라하는 봄맛 레시피 평소 좋아하는 봄나물 냉이로 처음 된장국을 끓여봤어요! 어디서부터 어떻게 시작해야 할지 난감했던 경험을 살려 정리해 봤어요. 쌉싸름한 봄의 맛이 가득한 냉이 된장국은 만들기도 간단하고 영양도 풍부해요. 특히 참기름 한 방울과 고춧가루를 넣는 나만의 비법으로 더 깊은 맛을 냈답니다. 할머니의 손맛을 그리워하는 분들, 봄나물 요리에 도전해보고 싶은 초보자분들 모두 이 레시피로 시작해 보세요. 봄이 가기 전에 꼭 한번 만들어보세요! 냉이와의 만남호기심과 도전봄이 되면 제철 음식을 먹는 걸 좋아하는 편이에요. 사실 냉이는 제가 자주 구매하는 봄나물 중 하나인데, 그동안은 주로 간단하게 무침이나 전으로만 해먹었어요. 이번에는 뭔가 다른 방법으로 요리해보고 싶다는 생각이 들었죠. 장보러 갔다가 마트 채소 코너에서 .. 2025. 3. 11. DIY 화분 받침대 특집. 집에 있는 재료로 만드는 아이디어 지금까지 화분 받침대의 기본 가이드와 상황별 맞춤 선택법에 대해 알아보았는데요, 이번에는 직접 만드는 DIY 화분 받침대에 대해 알아보겠습니다. 시중에 판매되는 제품들도 다양하지만, 나만의 개성을 담은 특별한 받침대를 원하시거나 예산을 절약하고 싶으신 분들에게 DIY는 좋은 대안이 될 수 있습니다.저 역시 처음에는 시중 제품만 구매했지만, 점차 공간과 식물에 딱 맞는 맞춤형 받침대가 필요해지면서 DIY에 도전하게 되었어요. 단순한 디자인부터 시작했지만, 이제는 버려질 뻔한 물건들을 업사이클링해 독특한 받침대를 만드는 재미에 빠져있답니다. 특히 제가 좋아하는 빈티지 스타일의 받침대는 시중에서 구하기 어려웠는데, 직접 만들면서 인테리어에 완벽히 어울리는 제품을 얻을 수 있었죠.이번 글에서는 집에서 쉽게 만들.. 2025. 3. 10. 상황별 맞춤 화분 받침대 고르기. 식물과 공간에 딱 맞는 받침대 찾기 지난 글에서 화분 받침대의 다양한 역할과 종류에 대해 살펴보았는데요, 많은 분들이 "그래서 내 상황에는 어떤 받침대가 좋을까?"라는 의문을 가지셨을 것 같습니다. 식물마다, 그리고 집안 공간마다 필요한 받침대의 특성이 다르기 때문에 이번에는 상황별로 가장 적합한 화분 받침대 선택법에 대해 알아보겠습니다.제가 처음 식물을 키우기 시작했을 때는 모든 화분에 같은 종류의 받침대를 사용했어요. 하지만 식물 컬렉션이 늘어나고 다양한 공간에 배치하면서 깨달았죠. 화분 크기, 식물의 특성, 놓이는 위치, 심지어 계절에 따라서도 최적의 받침대가 달라진다는 것을요. 특히 작은 선인장과 2미터 가까이 자란 몬스테라에 같은 받침대를 쓰려고 했던 시행착오는 이제 웃으며 떠올릴 추억이 되었습니다.이번 글이 여러분의 식물과 공간.. 2025. 3. 9. 화분 받침대 기본 가이드 - 식물 건강과 인테리어를 동시에 챙기는 비밀 식물을 키우시는 분들이라면 누구나 한 번쯤 고민해 보셨을 겁니다. 물을 준 후 바닥에 고인 물이 흘러내려 마루가 얼룩지는 상황, 무거운 화분을 옮길 때마다 바닥에 생기는 흠집, 그리고 그저 바닥에 놓인 화분이 왠지 심심해 보이는 느낌까지. 이런 고민들의 해결책으로 화분 받침대가 있다는 건 알지만, 정작 어떤 것을 선택해야 할지 난감하셨을 겁니다.저 역시 집에 식물을 들이기 시작했을 때는 화분 받침대의 중요성을 크게 인식하지 못했어요. 하지만 시간이 지날수록 적절한 받침대 하나가 식물의 건강뿐 아니라 인테리어 효과, 그리고 바닥 관리에 얼마나 중요한지 깨닫게 되었습니다. 단순한 액세서리가 아니라 식물 관리의 필수 아이템이었던 거죠.이 글에서는 화분 받침대의 다양한 역할과 종류, 그리고 선택 시 고려해야 할.. 2025. 3. 8. 버려지는 참외가 가방으로 변신! 칠곡군 비건 가죽 사업 이야기 '비건 가죽'이라고 아시나요? 동물성 원료를 전혀 사용하지 않고 식물성 원료나 합성소재로 만든 이 친환경 소재가 명품 브랜드부터 자동차 내장재까지 점점 그 영역을 넓혀가고 있죠. 가죽의 고급스러움은 유지하면서도 환경에 미치는 영향과 동물 복지 문제를 해결할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.그런데 이런 트렌드 속에서 우리나라 경북 칠곡군에서 저급 참외로 비건 가죽 제품을 생산한다고 해요. "참외로 가죽을 만든다고? 그게 가능해?"라는 의문이 드실 텐데, 실제로 칠곡군은 이 색다른 아이디어로 농촌진흥청의 '2025 특산자원 융복합 기술지원' 사업에 선정되어 2년간 총 10억 원의 사업비를 지원받게 되었습니다. 버려지는 저급 참외로 환경도 살리고 농가 소득도 올리는, 일석이조의 좋은 변화가 바로 여.. 2025. 3. 6. 봄철 영양 듬뿍, 건강한 봄동 생식 레시피 5가지 찬 바람이 불던 겨울이 지나고 따스한 봄기운이 느껴지는 요즘, 시장이나 마트에 가면 초록빛 봄동이 한가득 쌓여있는 모습을 볼 수 있습니다. 아삭한 식감과 달콤 쌉싸름한 맛이 특징인 봄동은 겨우내 추위를 견디며 자란 덕분에 영양소가 풍부하게 농축되어 있죠. 특히 요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 신선한 채소를 생으로 섭취하는 '생식'에 대한 관심도 함께 높아지고 있습니다.생식은 열을 가하지 않고 식재료 본연의 영양소를 그대로 섭취할 수 있다는 장점이 있는데요. 하지만 아무리 좋은 재료도 맛이 없으면 지속하기 어렵죠. 제철 봄동을 활용한 다양한 생식 레시피를 알면, 영양은 높이면서도 맛있게 건강을 챙길 수 있습니다.저도 몇 년 전부터 봄철이면 항상 봄동으로 다양한 요리를 해 먹는데, 특히 생식으로 즐길 때.. 2025. 3. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
